南方财经 21世纪经济报道记者胡慧茵 报道
今年6至7月 ，厄尔尼诺现象持续增强 ，业内判断这或是150年来最强的一次。全球食品费用 已升至近三年比较高 点，联合国粮农组织数据显示，7月谷物费用 指数环比上涨3.4% ，同比上涨6.9% 。仅在欧洲 ，6月的致命热浪就迫使农民销毁了约900万吨作物，超过奥地利、爱尔兰与荷兰三国谷物产量的总和 。
极端天气叠加地缘冲突 ，干旱与洪水轮番冲击主产国 ，加之化肥供应链断裂，进一步推高农业生产成本。专家指出 ，当前粮价上涨并非需求拉动 ，而是供给收缩，市场称之为“厄尔尼诺风险溢价” 。咖啡 、可可费用 拉响警报 ，7月录得惊人涨幅 ，蔗糖与棕榈油紧随其后 。亚太地区站在风口浪尖，印度已率先收紧农产品出口。
粮价“高烧 ”不退 ，这场全球餐桌的风暴将如何演变？“厄尔尼诺溢价 ”的下一块多米诺骨牌 ，又将倒向哪里？
南方财经21世纪经济报道记者胡慧茵报道 今年6至7月，厄尔尼诺现象持续增强 ，业内判断这或是150年来最强的一次。全球食品费用已升至近三年比较高点，联合国粮农组织数据显示，7月谷物费用指数环比上涨3.4%，同比上涨6.9%。仅在欧洲 ，6月的致命热浪就迫使农民销...
南方财经21世纪经济报道记者胡慧茵报道 今年6至7月，厄尔尼诺现象持续增强 ，业内判断这或是150年来最强的一次。全球食品费用已升至近三年比较高点，联合国粮农组织数据显示，7月谷物费用指数环比上涨3.4%，同比上涨6.9%。仅在欧洲 ，6月的致命热浪就迫使农民销...
南方财经21世纪经济报道记者胡慧茵报道 今年6至7月，厄尔尼诺现象持续增强 ，业内判断这或是150年来最强的一次。全球食品费用已升至近三年比较高点，联合国粮农组织数据显示，7月谷物费用指数环比上涨3.4%，同比上涨6.9%。仅在欧洲 ，6月的致命热浪就迫使农民销...
南方财经21世纪经济报道记者胡慧茵报道 今年6至7月，厄尔尼诺现象持续增强 ，业内判断这或是150年来最强的一次。全球食品费用已升至近三年比较高点，联合国粮农组织数据显示，7月谷物费用指数环比上涨3.4%，同比上涨6.9%。仅在欧洲 ，6月的致命热浪就迫使农民销...
